【餐廳】Morris Town 林宮 - 有機蔬菜, 台式香腸, 雞捲－Angela 在美東的生活

在離我們家大約20分的地方, 有一個以前同事就有介紹的台菜館.. 林宮.. 最出名的就是他們自己作的香腸, 雞捲.. 肉丸等等..

以前住的遠一年大概會來個一兩次吧.. 現在大概一個多月會去一次.. 因為他們家有很新鮮的海鮮, 老闆半夜一點上魚市買的.. 小子愛吃.. (我們也愛吃啦~)

去的時候就順便帶些冷凍的香腸, 魚丸, 雞捲回來.. 都很好吃喔

他們的菜味道都很道地.. 很台式, 香腸香甜多汁, 外地來的都是幾十磅的帶, 還有自己包的肉粽.. 餐廳裡人都很少, 主要都是靠這類似台灣團購維生吧

香腸- 香甜好吃, 堂吃$8.5.. 冷凍一磅 $6.5 (買回來自己烤)

林宮香腸

現在去.. 一般都是叫一條小石斑 $18.95.. 一盤炒青菜 $9.95 - $12.95..(這都要問老闆沒在菜單) 另外在叫一個別的, 看心情

石斑魚真的很新鮮好吃..野生的.. 也不會比台灣貴.. 自己到超市買一磅也是要十幾塊阿

台灣絲瓜.. 很甜很嫩粉好吃的啦~ 本來要 $12.95.. 老闆算我們 $9.95

今天運氣好遇到老闆... 一般都是老闆娘顧店(老闆八成都出去玩..).. 老闆娘比較不講話.. 老闆很開朗.. 帶我去他廚房.. 看魚看菜.. 還帶我去他們家菜園參觀.. 阿! 忘了問他都怎麼澆水.. 因為他把他家整個後院整個變成菜園.. 花了很多薪水請人幫忙顧跟扣扣.. 他說他半夜睡不著都在想要怎麼設計菜園.. 太猛了.. 我今年小小試種了一下, 知道種菜不是那麼簡單的事情.. 要除草要施肥.(一不小心就死光). 老闆說一年都用 3000 磅的魚頭魚肚埋到地底.. 還都自己接雨水來澆菜.. 而且密訣是施肥得前一年秋天就作好.. 明天菜才會又大又美..

(入門處)